 
|
 |
 |
 |
2003 |
2004 |
2005 |
2006 |
2007 |
2008 |
2009 |
|
| Explot. Vacas Nodrizas | 229 |
253 |
287 |
305 |
315 |
307 |
356 |
| Explot. de Cebo | 220 |
238 |
238 |
246 |
254 |
255 |
246 |
| Mataderos | 6 |
6 |
6 |
5 |
5 |
5 |
5 |
| Salas de Despiece | 6 |
6 |
6 |
7 |
7 |
8 |
9 |
| Establecimientos autorizados | 130 |
120 |
120 |
120 |
120 |
118 |
128 |
| Animales sacrificados | 6.052 |
5.741 |
6.099 |
5.523 |
4.892 |
5.335 |
5.227 |
| Kg.comercializados | 1.821.720 |
1.714.351 |
1.808.835 |
1.607.901 |
1.492.639 |
1.621.430 |
1.596.568 |